收到了李錦記的 SOUP BASE FOR SEAFOOD HOT POT 一包,看上去量比較少,只有 50 克,煮法是:将李锦记瑶柱海鲜火锅上汤,放入 1.5 公升,约 6 杯沸水中即可涮食。
煮开的底料,海鲜味扑鼻,这次涮了扇贝、虾仁、鱼籽丸、炸豆皮、蚝菇、香菜等,食材鲜甜可口,尤其最后下的茼蒿和鸡蛋面,非常入味好吃,现有七九折,价格 1.09 美元。
李锦记中国名菜系列之瑶柱海鲜火锅上汤,是以干贝即干瑶柱,和干虾制成的浓缩汤底,含丰富瑶柱鲜味,制作方便省时、鲜香美味,适用于任何火锅菜式,粥、面等。
配料成份主要有:水、盐、干虾、大豆油、盐脆辣椒、干贝、糖、增味剂、脱水大蒜等,热量为 60 卡路里,保质期到明年六月初,需存放于阴凉干爽处,开启后立即食用。