忽略过去三年不计,数下来也去了十次温哥华了。 总觉得温哥华好吃的那么多,餐饮业应该也挺卷吧?想踩雷可能没那么容易
也许是这次期望过高,又或者一直处于不咋饿的状态,这次遇到了我选餐厅的滑铁卢。
但因为店里小姐姐服务太好,再加上散啤确实喝出了家乡味,也不能说是踩雷了。只能说是一顿挺失望的饭。
放弃了food court 的土豆粉、小笼包、生煎、豆腐脑、煎饼果子、糖水、米线,决定去圆一个炸串梦。搜了半天锁定了这一家。好评如潮给我冲昏了头…
进去味道还是比较冲的串串香/火锅店味儿。队友和我的吃辣水平,停留在沸点小辣。这家店建议非沸点中辣的朋友们,可以练一下再来了。因为…… 一锅出的汤是不能调辣度的。
想着来都来了,虽然眼大肚子小,还是点了不少。
➡️冒椒炸串什锦 - 香辣料,微辣
微辣真的不咋好吃,主要是没什么味道。😂 面糊厚的厚,没有裹面的肉比较柴。鹌鹑蛋最好吃、其次是淀粉肠和花菜。炸串本串都是搭配好的不能选,口味有两个选择。能吃辣的可以试试另一个味。香辣微辣真的没啥味道,除了咸味。
我心心念念了半年的炸串,真的好难过。要不是怕麻烦,还是自己在家做比较靠谱了。
➡️自选串串香 - 带汤锅底
珺肝、牛肉、黄喉、 蔬菜等都选了一些。差不多二十串。 锅底真的非常烫,食材也挺新鲜(我们去的时候土豆片黄喉都是现切出来的)能吃辣的一定要多泡一下才入味,不然也是没啥味道。不能吃辣的,就慎重吧。😂 冰粉和啤酒喝多了也挺胀肚子。
➡️神仙小酥肉
很酥。也是要靠蘸料提味
➡️冒爽解辣冰粉
料很丰富,解辣。
➡️农家小洋芋 - 椒香味,微辣
微辣也是只有碗底有花椒油的味道,土豆味甜,靠蘸小酥肉的蘸料吃了几口。
➡️鲜啤 ale 啤酒炮
本顿饭最满意的了。如果店里再凉快点,或者是坐在室外有点潮湿闷热的感觉,真有种回到国内夏日的夜晚的感觉。
朋友们看到我发的图都来问我是哪家,感觉很好吃。萝卜青菜各有所爱。能吃辣的朋友们,等你们反馈!
西海岸➕温哥华 就没有一家好吃的炸串吗??