Macallan Classic Cut 2022 Edition
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度数：52.5
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入手价：$150
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我已经记不住发过多少次关于这款酒的好价了，想买这瓶酒的老粉应该基本上都买到了。
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一直没写关于这瓶酒的详细笔记，原因是因为最早想买来写笔记的那批酒被砍单了，再加上后面发了太多次这瓶酒的好价导致我以为我早就写过这瓶酒的笔记了（还好有粉丝提醒我其实还没写）
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精粹这个系列在2017推出（算是作为当时已经停产的麦卡伦桶强系列的继任款出现，桶强系列因为品质优秀加上停产的原因，现在早已涨到天价）
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精粹系列首版（2017版）酒精度数高达58.4，虽然没有特别标注，但是也基本算是桶强级别了。除了首版以外，后续的版本酒精度数明显降低，不过也都保持在了50度以上。
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麦卡伦不像是其他酒厂，高度数的麦卡伦算是很少见的，所以精粹相比其他常规系列的入手难度都要大一点点。
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虽然每年发售的版本都略有不同，但是精粹大体上分为两版。2017-2019这三年用的是纯雪莉桶（欧洲橡木雪莉桶和美国橡木雪莉桶）的酒液，类似于麦卡伦的双桶系列。而2020年以后的版本，额外加入了波本桶的酒液，类似于麦卡伦的三桶系列。
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这款酒入口就能品尝到很明显的麦卡伦风味，虽然度数不低，但是意外的感觉很好入口，雪莉桶带来的风味也很明显。
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一直到咽下去的那一瞬间，才明显感受到这是一款高度数的酒，但是对这个度数的酒来说算是非常易饮了，整体来说非常好喝的一款酒。
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滴水稀释之后，酒体并没有被水掉，口感和加水前差不多，但是咽下去的时候那种酒精带来的辛辣感缓解了很多。
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这款酒我更推荐滴水稀释再喝，口感不变的情况下减少了高度数的身体的负担，最最重要的是还能多喝几口。
