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#打卡第14天#
今天推荐这个牌子的烧烤料 ，真的是超级赞赞赞
综合了各种料在一起，无论烧烤还是炒菜稍微放上一点都会为你的厨艺增加不少分数?
个人比较喜欢somkehouse甜甜的…平时烤牛排或者羊排都用这个，孩子也喜欢这个味道。
羊排是costco买的，还不错。
我平时都用烤箱做，一来比较省事，而来没什么油烟。买来的羊排冲洗一下，装盘，正反面抹油，撒盐（盐是costco买的喜马拉雅盐）然后撒料，最后可以喷一点红酒在上面…… 腌制。其实在这之前可以先开烤箱预热，我一般用375～425度之间，中层，烤15～20分钟，这个时间自己掌握，时间过长肉质就变老了。牛排喜欢稍微剩一点点的大概八分熟。然后反面，在撒一层烧烤料，二次放入中层10分钟…… 等时间到可以看看肉质是否达到自己想要的程度，如果满意就可享用美食………我每次都是凭感觉的，所以对时间没有明确，有时候觉得生了就多烤5分钟，建议可以适当多放一些油，这样可以保证肉质，有时候油少了时间过了，就会容易老，或者干… …
最后想说，如果羊排烤好了，真的是美味，再配上一杯红酒…………^_^
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