除了蜀九香
其他火锅底料 都是
名义上叫火锅底料
实际上 拿来炒菜 更好使
比如这个六婆火锅底料
用来吃火锅的话 就是咸 越吃越咸 没啥别的味
辣味麻味都不够
然后用它来炒菜
太惊艳了
做干锅 或者水煮肉系列
一做一个准
水煮肉具体做法看
硬核懒人食谱 水煮肉信手拈来 （把里面的 与美调料 换成六婆火锅底料 就行了）
每次用一小块就行了
一大包能做五六个硬菜
真是被火锅底料耽误了的炒菜调料
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最新评论 32
:很厉害呀👍👍我们四川人都用各种火锅底料炒菜
回复 @熬夜的猫:哈，好像是说得以偏带全了点。当然也不是所有四川人炒菜都放火锅底料。我以前都是放豆瓣酱，也就这几年才和家人朋友慢慢发现做香辣蟹、冒菜、干锅、冷锅串串或者水煮，放点火锅底料真的很提味！你也可以试试看呢
回复 @熬夜的猫:哈，不爱火锅底料也是四川人嘛！我其实也不是很爱火锅，不过我很喜欢香辣蟹、冒菜、干锅、冷锅串串或者水煮，放点火锅底料真的很提味
:你做的美食吗？
:干锅系列做法 在这里 刚刚出炉的 网页链接>> 厨房小白秒变大厨之 干锅系列 by 低等袋鼠 - 北美省钱快报
回复 @Chris陈:没关系啦 dm我常来看的 虽然不能随时回复 但是会回复的