去新加坡的前两天,找了位当地的友人,咨询旅游讯息,虽然是第二次来玩,但变化太大,还是要与时俱进比较稳妥,大男生预约了,位于 RAFFLES CITY 里的 PUTIEN 小聚。
他点得菜挺多的,上得速度也快,充分得展现了地主之谊,感谢都在心里了,同桌的另一位男生吃得超开心,匆忙中拍下了几张餐碟的照片。
精美四小拼,Startcrs Platter;
芥兰豆皮,Stir-fried Kailan with Bean Curd Skin;
福建海蛎煎;
鲍鱼辣椒小炒肉;
剁椒百秒黄花鱼,Yellow Croaker with Fermented Diced Chilli;
海参鸡汤,Chicken Soup with Sea Cucumber;
风味主食,Main Course,妈祖太平面,Mazu Mee Sua;
建莲雪耳汤,Lotus Seed with White Fungus Soup;
薄荷枇杷冻 ,Chilled Loquat in Herbal Jelly;
武夷山大红袍,Wuyi Mountain Da Hong Pao.
福建风味餐,以前去厦门和泉州一带时也吃过些,感觉合口味,在新加坡莆田尝试的这十几道菜,食材新鲜、咸淡适宜,种类丰富、各有特色,菜量适中、名符其实。
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:一大早就看到美食啦
:吃得好长得顺