锡纸里是战斧牛排🥩,你猜到了吗?跟我这样做,好吃又不柴的战斧牛排
战斧🪓牛排提前先腌制一下,在两面均匀地撒些黑胡椒、盐巴、孜然粉、生抽
另一边我们准备一些自己喜欢的蔬菜:白菜切小片,土豆切片、洋葱彩椒切块、口蘑切片、蒜切片(我放了芦笋不入味,就不建议了)
为了受热均匀,用锡纸包一下烤盘(烤盘要一点高度的,因为等会会出汁),把蔬菜均匀铺底,撒一丢丢盐、生抽,放上牛排,表面再盖一层锡纸
烤箱预热,400华摄氏度烤30分钟,中间15分钟时要翻个面,再把蔬菜拌匀一些,盖锡纸回炉继续烤。烤完出来好多汤汁(如图二)。如果你想要熟一些可以再烤一会
这样做出来的战斧🪓牛排🥩又嫩又好吃,还有一推的蔬菜,营养又丰富,赞👍👍👍👍
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:哇塞👍手艺