最近跟著小孩一起調時差、整理行李,實在沒有太多體力跟時間做菜。
於是乎!咖哩飯成了我的省時好朋友,年底也要來一盤,讓自己營養又精神滿滿💪
做過不同種類的咖喱,最喜歡的還是雞肉咖哩,煮一鍋可以吃幾餐,多餘的醬汁冰冷凍,再復熱也挺好吃的。
🍛我家的雞肉咖哩作法
1.洋蔥切絲、紅蘿蔔切小塊。
2.馬鈴薯切大塊,泡水。
3.雞肉切比一口大小再大一點。(雞肉加熱後,會縮,所以切大塊一點。)
4.洋蔥爆香,加入雞肉,炒至外表變色。
5.加入紅蘿蔔、馬鈴薯跟適量水。
6.煮滾後,轉小火20分鐘,戳一戳馬鈴薯,透了就可以加咖哩塊。
7.放涼收入冰箱,隔天吃風味更協調、美味。
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最新评论 2
:S&B真的很好用,PANTRY🧅🧄🥔🍛🍛🍛😋😋😋
:真的!省時!省力!可以說是0失敗