昨天中午路过 Fremont Hub,想起大年初四要吃烙饼卷鸡蛋,寓意都是图个吉利,晚上没空儿回家做饭,也不知道附近哪有卖这种吃的,这时看到了 TaTa Teahouse 的菜单。
茶餐厅出售 CHINESE CREPE 中式煎饼果子,记忆中制作的基本过程是:在摊好的薄面饼上,嗑打个鸡蛋,翻面放油条、生菜、葱花、香菜,再刷酱调味,同烙饼卷鸡蛋神似。
进店买了两套,每份 7.95 美元,先尝了辣味的煎饼,挺好吃,但夹的是薄脆,还有套是不辣的,瞄了眼玻璃门上贴的旧餐单,曾经每套是 4.5 美元,而且目前盐酥鸡不卖了。
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:价格飞涨,猫猫新春快乐🍾️🎉🎊
:万事顺意🧧