Costco 的烤鸡真是每次必买,这年头什么都贵,Costco的烤鸡绝对良心价,必须支持一下。
这烤鸡虽划算,但是往往把鸡翅鸡腿🍗比较有味道的部分吃完后,剩下的鸡胸就无人问津。
这次我把吃剩的烤鸡做了两道菜,好事成双🙌
图1⃣️把削下来的鸡胸肉做了炒面配料。
面条我用的意面,这样才不会粘成一坨。里面还加了同样来自于 Costco 的绿豆, Trader Joe's 缺德舅 的冷冻彩椒,洋葱🧅。
炒的时候加点自己喜欢的酱料,原本没什么味道的鸡胸肉就变得好吃多了,而且方便快手,🈶️肉🈶️菜,营养全面👍
削完鸡胸肉后,剩下的鸡架上面其实还有肉,也是可以用的,大部分时候我会拿来做个汤底,不过今天要做的是媲美国内夜市烧烤摊的鸡骨架。
图2⃣️的烧烤味鸡骨架是从YouTube某频道学来的。
把鸡架拆了以后,加孜然粉、辣椒粉、蒜🧄粉、五香粉、白胡椒粉、海鲜酱、面粉抓匀,再来适量盐🧂调味,喷上油,入空气炸锅400华氏度炸10分钟左右上桌,用手撕着吃,配上🍺,真的跟国内烧烤摊没差👍👍
大家在 Costco 买的烤鸡还有什么吃法?欢迎分享给我🫰