🧇家里已经有做mini华夫饼的轻食机,看到这个就又入手了一个,可以做酥酥脆脆的薄饼或者称之为蛋卷~
🫓使用方法也超简单,插电,等灯灭,倒入面糊,等待两分半-3分钟,一张可爱的薄饼就做成了!还可以趁热卷起来,中间喷一些奶油,增加口感层次。我用的中筋面粉,也一样很酥脆!
缺点就是比较费时,我几乎弄了一个小时才做了这么多,可以当零食给娃吃,也可以做早餐,自己做可以减糖少油。把下面配方搅拌均匀即可。
配方:
中粉或低粉100克
纱糖40g
牛奶120克
黄油/玉米油/椰子油40g
鸡蛋液50克
芝麻适量
Vanilla extract 几滴(没有可不加)