懒懒喜欢在清晨喝一杯柠檬蜂蜜水,看到 YAMI 亚米 这款椴树蜜,简介中介绍说其色如白雪,激起了懒懒的好奇心,就好想试试,看有货,入了一瓶。
满怀希望打开盖子,并没有看到预期中的雪白,却是淡黄色的,有点小失望。
椴树雪蜜很浓稠,用勺子搅动一下,这蜂蜜像极了刚醒发好的面团,内里充满了拉丝和蜂窝气泡,蛮有意思,静置一会,面上也会形成许多小气泡。
味道,泡水喝,清甜,隐隐有一种木质的味道,和淡淡柔和的果味花香,很特别,也挺好喝。
椴树蜜比起其他常见类型蜂蜜,色泽比较淡,口感更清新。
椴树蜜含有较高果糖和葡萄糖,注意适量食用。
整体来说,方家铺子椴树雪蜜颜色虽然对不上,味道还是可以的。
还要吐槽一下包装设计,500g,$20+的蜂蜜,居然没用玻璃瓶装,而是普通的塑料瓶,完全拉低了档次。