冲着有煲仔饭功能,刚好在华人生活馆见到有折扣,马上果断下单.
刚好春节前两天到货,开箱看看,太多功能了,左边焖猪脚,排骨,红烧肉,牛羊,鸡鸭的焖肉功能,右边还有煲仔饭,砂锅粥,煲汤,焖炖汤功能.👍
赶上了煮团年饭,就煮了一个花生莲藕焖猪脚,非常赞,很入味.👍家人都赞很好吃!!
操作非常简单方便:猪脚过过水,洗干净.
热锅放油,下姜片蒜头爆香
猪脚上锅炒一炒,再放莲藕炒一炒.
之后就直接放进电砂锅里面
再放南乳,八角,干辣椒,
放水刚过食材就好
按一下焖肉键,啥也不要理了.(这就是电砂锅的好处,煮好了自己保温不用理,不怕烧干)
等差不多好了,可以放盐,鸡精,蚝油.调一下味道就可以了.
另外也尝试了一下煲汤效果.
👍很鲜甜,真的很鲜甜!
这个适合一家四口左右的量吧!3L不算很大.
但是对于我们家来说足够了.
冲着煲仔饭功能买的,想不到焖肉,煲汤一样非常好👍
下次再来尝试煲仔饭,砂锅粥!很期待😚
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