不知道小伙伴们了不了解,很多市售的芥末酱(Wasabi)里面也没有芥末,配料大多用的是horseradish,再加上染色剂。
Wasabi准确来说是山葵,新鲜的山葵磨好以后气味很容易挥发掉,而且价格也偏贵。
我来推荐一款真的含有Wasabi的山葵酱,名字简单粗暴就叫Real Wasabi。
这款Real Wasabi是管状包装,使用方便,质地比其他的要稀一些,可以看到颜色也没有那么绿。真心好吃,味道不是那么刺鼻的辣,略微有些甜味。除了用来吃寿司,沾饺子也不错。
Amazon 亚马逊 有售,现价$5.65;德州的小伙伴可以去HEB 碰碰运气,价格可能更好。
🥳
最新评论 2
:这个Mitsuwa有~
:👌,有机会试一下