蜀香门第终于开来纽约了!位置在ST MARK 日本街上,交通非常方便!今天带大家来探个店吧!
餐馆名称:蜀香门第 (Chef Tan East Village)
地址:37 St Marks Pl, New York, NY, 10003
交通: 不建议开车,比较难停车。巴士跟地铁是首选,非常方便。
餐馆环境:
蜀香门第的装潢风格不同于其他川菜馆的古风装修,呈现出现代化和书香气息。每个角落都细致地透露着浓郁的川味文化。店铺并不大,分为两层,每张桌子之间都有足够的空间,这在曼哈顿来说是难得的舒适用餐体验。碗盘杯具非常精致,风格一致,令人愉悦。
令人惊喜的是,他们送的热茶味道极佳,茶壶的质感和茶的味道都非常棒,带有一点花香味,特别能解油腻。在舒适的用餐氛围中,不知不觉地喝完茶,感觉非常惬意。
服务:
可以给五星!我基本上没有举手要求过任何东西,水杯里面的水从来没有少过半杯。上菜速度非常快!吃完后的碗盘也收拾的很干净,服务员也特别有耐心!特别是声音还很好听!哈哈哈哈!
菜品评价:(满分5星)
宗,让人感觉仿佛置身于国内吃川菜的美食体验中。
金牌剁椒鱼头
推荐: 4星
剁椒鱼头非常入味!也完全没有我担心的鱼腥味。新鲜的鱼头搭配辣椒、豆瓣酱等多种调料,让味道更加鲜美。 我因为不太能吃辣,所以特地要求了微辣。厨师完美的做到了我的要求,微辣加上浓郁的咸鲜味道,我最后差点连汤都喝了!
唯一让我扣了一星的原因不是菜品的味道,而是装菜的盘子。大红颜色让我回想起小时候家里用的痰盂,哈哈。 (不要问我痰盂是什么)
湘味走地鸡
推荐:5星
这是标准湖南味了!自从法拉盛的天天湘上关门后,我就没有吃过这么正宗的湖南味道了!!!鸡肉鲜嫩入味,肉质香鲜,口感十分爽滑。特别是辣椒和各种香料的调味,令人回味无穷。最后剩下的酱汁都让我拌饭吃干净了! (不要问我吃了几碗饭!反正是扶着墙出来的!)
铁板鱿鱼须
推荐:4星
不管是摆盘,还是味道他都值得五星。唯一扣分的点是量比较少。跟之前的两样不一样,鱿鱼须的分量是真的比较少。我觉得这个分量可以当做台头而不是主菜。
味道还是不错的,让人惊艳的是对于鱿鱼须的处理,炒出来的即入味又滑!口感特别好!
海带排骨汤
推荐:5星
我是一个不吃香菜的人,所以就点了这个海带排骨汤。最后证实点的好!由于菜品比较油腻的关系,这款海带汤特别解腻,边吃菜边喝汤不知不觉就全吃完了,还不觉得胃难受。海带用的是新鲜海带,特别鲜美。 极力推荐!
总体来说:
这是一家非常值得尝试的川菜馆。菜品普遍比较出彩以外,用餐体验也非常好!
最新评论 4
:我吃不了辣
:他们可以调辣度。我也吃不了太辣
:沙发,标记,有机会再去纽约一定要去
:来吧!鸡很好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)