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最近追韩剧追的多，追剧零食不能少～今日分享就是自制韩式炒年糕。
食材：
火锅年糕条，洋葱半颗
调料：
韩式辣酱，番茄酱，糖，生抽，陈醋，玉米淀粉，蒜泥
做法：
1. 烧开一锅水，将年糕倒入，待开锅后再煮一分钟，捞出在冰水备用。
2. 煮年糕的时候，将洋葱切块备用，在调好酱汁。
3.炒年糕酱汁将韩式辣酱，番茄酱，糖，生抽按照2：2：1：1的比例调和（我的比例不算爆辣，大家可以依照个人口味调整），点一点陈醋添香，加一点玉米淀粉和水调匀。
4. 在不粘锅里倒入少油，依次加入蒜泥和洋葱，爆炒出香。
5.倒入调好的酱汁，继续翻炒，最后加入泡好的年糕条，翻炒即可。
6.临出锅可以来一点熟芝麻点缀。
软糯爽口的韩式炒年糕很快就做好，看剧拌嘴超爽的～
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最新评论 7
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