作为旅游达人，我只要出去吃饭了，基本就得写个测评，尤其出了达拉斯，就更不能浪费啦🤭（结果这篇二月底的饭拖到了现在…）
【Cindy’s】
Cindy’s rooftop bar 位于芝加哥downtown，正对千禧公园，面对那个豆豆。跟她楼下的Chicago Atheletic Association酒店是一家的，据说平时reservation难，但是作为酒店客人，就简单多了哈。直接上去问，大概率有座位。
有座位是指吃饭有座位，如果只是喝酒的话，根本不需要预约，去就好了，可以在里面吧台附近站着，或者去外面露台站着，基本不限人数哈✌️
【环境】
Cindy’s的环境还挺神奇的，里面稀松几张大桌子，基本都摆着reserved的牌子，却经常看到他们长时间空着（一般预约了吃饭会坐在这里）。旁边绿植区有一些银色台面，空间小，位置差，但我看偶尔也有人在那里吃点东西。
进门右手边是一片吧台，可以坐或者站在吧台前喝酒，那里非常拥挤，看大家的状态，就是纯social的地方。如果嫌那边人太多，你也可以拿着酒去户外的露台哈，虽然有火盆，但冬天还是挺冷的🥶
服务生管理这个场子很有一套，吧台区人虽多，但都集中在那个区域，不会游走到吃饭区。吃饭的桌子那边也是虽然大部分都预定了，但（我们猜）下一桌还有3小时才来的话，是可以给你挤进去的。基本上喝酒的人多，吃饭的人少，整个餐厅就是又拥挤又空闲的感觉🤔
【菜色】
我们第一餐吃的晚饭，点了两个酒，一道前菜，俩主菜，和一个甜点，税后消费后$250，感觉是随便吃吃的，却花了这么多🤯但穷家富路，我们也清楚自己没省着点，就是觉得，芝加哥消费是挺好哈🤭虽然有点贵，其实菜色还是不错的👍
🉑️🥃老公照旧点的old fashioned，Cindy’s款，一端上来我就闻到了一股大料味，哈哈哈😆喝起来没问题，bourbon的醇厚香甜，有点辣舌头，但不辣嗓子眼
🉑️🍹我点的是Ofrenda，一个hibiscus扶桑花/木槿花/洛神花味为主的鸡尾酒。拿起一闻，呵，又酸又烟熏，像什么东西坏了的感觉😅再一喝，酸酸的果汁感，味道很浓郁，没什么酒味。结果后来我是越喝越爱喝，喝到最后明白了，是因为我喜欢Hibiscus极酸的口味😍我看搭配寻找自己喜爱的东西点鸡尾酒的策略再次成功👍
🉑️🦪前菜点了半打生蚝，好小😔服务生介绍每三只来自一个产地，没听清。就知道味道的确有差别，一个咸咸之余，入口有回甘，另一个就纯咸😅
主菜都可以点整份或半份，不管从价钱还是分享的角度，建议大家都点半份。而且Cindy’s提倡大家分享，我觉得吃完不够再点也行～
✅全场最佳来了，炸整鱼！大概是海鲈鱼，鱼没怎么调味，只是炸得外焦里嫩，要配合着配菜吃。但鱼炸得非常到位啊，外壳有点焦甚至有点硬，很香～🐟鱼肉呢，又细腻嫩滑，还充满汁水，大厨手艺不错👍盘底和鱼身上都配了腌渍的配菜，有葱香，咸口，微辣，还带酸，又开胃又解腻（海鲈鱼小肥又没什么调味，容易腻）👍盘底的配菜是酸甜口，尤其小黄瓜片很好吃，口感和味道都不错，鱼吃完之后我也一直在叨🥒美中不足就是吃鱼适合用筷子🤭挺大一条鱼，吃完我们基本都饱了
✖️pork chop，猪排，只点了半份，因为怕不够吃。鱼吃完后我们其实差不多饱了，结果猪排又上了，真的吃不下了。而且猪排本身跟鱼肉就没法比，没有鲜味也比较结实，我俩都吃不动了哈。吃起来也没什么特别的，非常不推荐
✅🥧drunken pear galette，醉梨国王饼。已经吃饱的我俩，好像是对于猪排结尾不满意，又点了个甜点。逻辑就是挑个没吃过的，我就搜了一下galette的图片像个派，没吃过，就它了✌️结论就俩字，好吃😋 甜甜的，是那种醇厚的甜，派皮裹着黄油的奶香，配合梨馅的水果甜和香草冰淇淋的清爽甜，都是甜，叠在一起却是甜而不齁，香而不腻👍非常好吃，我们俩没忍住，都给吃完了。才$16，比鸡尾酒还便宜$1，小伙伴们不要错过😍
【魔力】
Cindy’s挺有名的，上次我来芝加哥，好朋友就带我来了，当时我还不懂为啥，感觉也平平无奇嘛，吃的东西不多，也贵，喝酒也不是我们常有的活动，户外有个对着云豆的阳台又有什么了不起呢？这次来芝加哥住了几天，我好像懂了，Cindy’s是芝加哥downtown这里挺独特一个存在
- 亮堂堂：在高楼林立的downtown街区，要想看到天就要在户外，但路上的过堂风真不是虚张声势，冬天还是很冷的哈，而且在街上站着过走着也没法享受什么呀🤷剩下就是进楼里，但大部分楼里也有点暗，或者人造光源，总归还是差点意思。但是Cindy’s解决了这个问题，透明屋顶保证整个餐厅永远是亮堂堂的，不过高的楼层（大概10层？）也让顾客可以轻松看到街景，日景亮堂，夜景美丽，都很不错👍
- 慢悠悠：Cindy’s虽然人很多，看起来很忙，但整体节奏其实是慢悠悠的。我们感觉给每桌预留的吃饭时间有3小时左右，整个点餐、上菜、吃饭、问询服务的节奏都极慢，整个拖得很长。刚开始有点不习惯，后来也就安心享受了😎这里的慢和街上的匆忙又形成了一个对比，颇有点逃离的感觉😉
【小结】
来芝加哥玩，需要打发时间的话，还是蛮推荐大家来一下Cindy’s的，享受一下这悠闲的节奏😍
