非常开心本次收到了心心念念的北鼎小仙绿养生壶K2763(标准版),一如既往的喜欢北鼎的颜值和品质,获红点奖的清新小绿不仅有德国高硼玻璃高品质保障,还有独特而新颖的外观设计,一壶多用,比之前的小粉还增加了预约等功能超级实用,是上班族、学生、宝妈们的养生首选!
🌟产品包装&外观
产品包装严密,里三层外三层,把里面的玻璃制品保护的很好👍
清新自然的绿色,外观大气,质感很好。我这款是标准版,配件分别有:养生壶(含防溢盖中盖),底座,玻璃炖盅,炖盅盖子,炖盅收纳架,说明书,详细养生食谱一本,如果需要蒸笼和茶篮可以购买K2763多配件版本,大概贵$20左右~
🌟功能介绍
➡️烧水:6种水温可选,泡茶、温奶、冲咖啡都能满足
➡️三大烹煮模式
轻松完成隔水静炖(煮粥煮燕窝)、外煮内炖(内炖饭外煮汤)、烹煮汤水(煲汤),烹煮时间均可手动调节
➡️预约:最长18小时预约,时长随心调节(30分钟为单位)
➡️保温/reheat:一键保温/再热(2h,70摄氏度),随时享用美味
🌟烹饪体验&食谱分享
我一共用小仙绿做了三款美食,分别体验了隔水静炖紫薯燕麦粥、烹煮汤水红豆紫米酒酿小圆子、烹煮汤水银耳红枣汤,下面一一来分享下~
❤️紫薯燕麦粥
食材:紫薯半个(去皮切块后约60g),燕麦28g
步骤:
1⃣️紫薯去皮切块,和燕麦一起加入玻璃炖盅,加水至玻璃杯盖下沿1cm处
2⃣️壶里加水到1000ml,炖盅放入壶里,开启congee模式,默认1h,如果需要自动保温可以在选择完烹煮模式后点一下保温键,烹煮结束后就会自动保温70度2小时了~
体验:炖盅煮的紫薯燕麦粥真的yyds,你们一定要试试看,燕麦有嚼感,紫薯软糯,不用放糖也是一碗甜甜的粥!我图中这个是第一次煮,燕麦放少了,煮出来比较稀,后来调整了用量到28g就完美了👍
❤️红豆紫米酒酿小圆子
食材:红豆40g,黑米15g,酒酿适量,小圆子(汤圆)适量,干桂花适量(可选)
步骤:
1⃣️红豆紫米提前泡几个小时,如果是预约做就不用泡了
2⃣️红豆和紫米加入养生壶,水加到1000ml,选择soup模式煮1h
3⃣️为了增加口感,自己可以开火再煮一些小圆子/汤圆,不加也可以
4⃣️组装:先放一大勺酒酿(我用的米婆婆),几颗小圆子,倒入适量红豆紫米汤,搅拌均匀撒上干桂花开吃!
体验:我这个是不额外加糖的版本,因为酒酿本身就有甜味,我也不喜欢太甜,如果你觉得不够甜可以额外再加点红糖食用;这一碗口感特别丰富,红豆紫米都煮烂了,下午来一碗简直太幸福啦☺️
❤️银耳红枣汤
食材:银耳约12g(泡发前),红枣6颗,枸杞3g,冰糖一大块
步骤:
1⃣️银耳提前2h泡发,撕成小块备用
2⃣️养生壶里加入银耳,水加到900-1000ml,开soup模式先煮1h
3⃣️开盖加入红枣枸杞,水补到1100-1200ml,再次开soup模式煮1h
4⃣️烹煮结束后放入一大块冰糖,待冰糖溶化后开吃~
体验:是我吃过自己煮的银耳汤版本里最好吃的一版,银耳软糯,入口即化,真的太赞了👍另外我观察到它soup模式是大小火交替烹煮,既能把食材鲜度保留,又能煮的软烂入味,不愧是北鼎啊😆
🌟总结
❤️优点:
✅功能齐全,炖煮预约一机搞定
✅颜值超高,厨房一角摆放精致小巧
✅静音烹煮
✅炖盅收纳架,防止零件损坏,收纳不占地方
✅内置烹饪程序设计非常赞,煮粥煮银耳口感都是上乘,而且还配套了一整套详细菜谱,烹饪小白也可轻松上手
✅很多小细节设计感满满:如防溢盖中盖、电源收纳线、炖盅里外两层盖等等
❎缺点:
😢自动保温只能两小时
💔玻璃钢易碎
💰小贵
💡使用预约功能后几个按键会一直高亮,感觉有点费电
总体而言我对这款K2763小仙绿养生壶还是非常满意的,特别是对于上班一族来说使用真是太方便了,期待用它做出更多美食和大家分享
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