一直用煤气炉烧烤,最近LA的天气终于久违地暖了起来,突然很想念炭烤的香味,恰好Home Depot炭火烤炉打折,最便宜的小号也完全够烤两人份的晚餐。
以前以为点炭会很麻烦,做了功课发现有专门的Charcoal lighter fluid,用了以后发现助燃真的很给力,再也不用担心点不着炭了😻
炭火烤出来的肉和煤气烤出来的有不同的特色,炭烤的时候会有大量的烟飘出来,整条街都能闻得到浓浓的香味,烤盘温度很高,肉更容易烤到外焦里嫩,闻起来也有很足的炭香,吃起来口感会更粗犷一些。
现在出门随便吃个烤肉价格都很夸张,在自家后院吃了几顿以后觉得买这个烤炉是近期最值得的一笔花销👏🏻
最主要的是家里两个狗宝宝非常满意,串肉的时候留一些边角料,不放调料不刷油,放在烤盘周边用余温慢慢烤熟给他们,他们吃得超级开心😋
下面这两个炉子价格不同,但是型号没看出什么不同,区别是一个店里有货可以直接搬回家,一个要等免费邮寄到家 (可能需要自行组装)。
$99邮寄版:
$149店里版:
炭火助燃液:
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:狗勾