减脂餐也一样可以美味又健康
全家都爱海鲜,那就来个海鲜大餐吧
北极贝、清蒸鳕鱼、海螯虾潮芹菜
🍤北极贝解冻即吃
但其实最麻烦
因为要从中间切开,一片片清洗内脏
再一片片吸干水分,所以工作量也不小
可以直接吃,但会吃到里面的内脏和沙子
不沥干净水,会觉得有点腥
口感会大打折扣
所以即使麻烦,每次还是这么干
🍤清蒸鳕鱼
这个最快手, Costco 的鳕鱼用水冲洗一下
上锅蒸15-20分钟,沥干水摆上葱花辣椒丝
浇上蒸鱼豉油,再浇热油
🍤海螯虾炒芹菜
芹菜洗干净切片,海螯虾虾肉解冻
橄榄油热了先炒芹菜,快熟时再加海螯虾
加点生抽、醋、盐调一下味就可以出锅了
高蛋白高纤维低脂肪的海鲜大餐谁能不爱呢!