波特兰被誉为美食荒漠,但是家属难得的喜欢波特兰的Texas BBQ胜于圣地亚哥的Texas BBQ。两家最有名评价最高的Matt's BBQ和Botto's BBQ我们都探店了,最喜欢的还是Matt's而且至少去了5-6次了。
❤️Matt’s BBQ:图1、3、4。这家是很有名很热闹的BBQ,木柴🪵炭火慢慢烤,他家的烤肉都有很好闻的烟熏味。家属喜欢brisket,我更喜欢spare ribs因为里嫩外焦,外面的酱汁有焦糖的甜味,吃起来又有点烧烤酱的酸甜,非常入味非常juicy!后来我们终于尝到了brisket burnt ends,因为之前每次去都卖完了,这次我们学乖了,早上一开门我们马上在网上下单pickup,终于吃上了!double smoked,但是还是很tender,外面是略微焦糖化的皮,里面还挺软糯的,酱汁厚厚的裹了一层,一口一个太爽了!马上荣登我俩的榜首。
另外这家在一个food truck plaza,旁边还有其他food trucks和卖酒水的小店。一口烧烤一口酒,人生得意须尽欢!
🤔Botto’s BBQ:虽然这家评价也很高,但是去过一次我们就不会再去了。所在位置比较荒,店面有点残破的德州风格,就餐环境很勉强。虽然也是木柴炭火慢烤,但是我觉得ribs的调味我不太喜欢。家属觉得他们家的肉比较精瘦,就烤的比较干,没有那么好吃。另外他们家只免费给两个酱汁,多的都要额外付钱,不像Matt's都是免费不限量酱汁的。
总体评价
食物味道:Matt's >>> Botto’s
就餐环境:Matt's >>> Botto’s
性价比:Matt's >>> Botto’s
推荐指数:Matt's >>> Botto’s
最新评论 4
:Matt’s 在我的list上好久了,一直没去。波特兰要找好吃的确实很难。
:Matt’s bbq对喜欢吃肉的朋友可以一吃!注意还有一个matts bbq and taco,这俩不是同一家店哦!另外还有一家泰餐Zabpinto也好吃😋除此之外就是Hmart的lucky cat ramen作为一个简单的午餐买菜的时候吃吃还不错。那个鸡饭和猪脚饭也可以吃一吃,就是容易腻!我去过那些波特兰网红餐馆,说实话价钱摆在那但是味道对不起价钱和排队!
:大中午的给我看的口水流一地
:来波特兰的话这个值得一吃!我们都觉得比圣地亚哥的Phil's bbq好吃😋