夏天来了甜品吃起来,今天来分享自制快手榴莲cheese饼,用原味手抓饼+榴莲+cheese就能做✌️
1⃣️准备好榴莲,解冻后(去核)用叉子捣开
2⃣️准备手抓饼和cheese,手抓饼我用的两全其美原味手抓饼,可以选其他品牌,原味的就好,需要提前几分钟拿出来化冻,但不要提前太久会太软不好包;cheese我选的马苏里拉,也可以根据自己喜好选其他的
3⃣️包榴莲cheese饼:待手抓饼稍微软一点撕掉薄膜,先放一层厚厚的cheese(图4),再加榴莲肉(图5),再加一层厚厚的cheese(图6),最后再盖上另一片手抓饼(图7),饼侧边捏紧防止溢出,最后可以再撒一些白芝麻提味(图8)
4⃣️制作:可以用平底锅/电饼铛煎熟,我直接用的电饼铛,双面预热后放入饼开手抓饼模式大概3-4分钟就煎好了~
🌟趁热切开吃真的太美味了,榴莲+cheese YYDS,榴莲控吃起来✌️
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