作为世界三大料理之一,法国的美食向来以食材新鲜、选料广泛、花色繁多、加工精细、烹饪考究而闻名,法式料理的奢华让法式料理赢得了西餐之首的美誉。
非常感谢君君和金主爸爸 Pick,让我有幸体验了一把法拉盛新开的法式酒吧餐厅:
Oceania Seafood and Bar
地址:35-22 Farrington St, Queens, NY 11354
餐厅位置离法拉盛主干道 Main Street 和 北方大道都很近,停车很方便。
🌈 店堂布置:高档、浪漫 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酒吧装修的很特别,灯光效果非常好,很有气氛,一整面的墙壁全部都是投影屏,有时是海底世界,有时是星空云端,完完全全的一种沉浸式体验……
酒吧餐厅在法国国庆节前夕刚开张,大理石的台面,皮质的转角沙发,漂亮的水晶吊灯,隔断是金色的钢琴键🎹型,上面还镶嵌着跳跃的音符🎵,墙上是大大小小的贝壳和海星拼成的画,吧台上方吉他型的轨道灯带变着颜色一轮轮推进,像极了一波又一波推进的海浪,加上整面墙上投射的海底世界,感觉自己来到了一个神秘的海底世界……
🌈 菜品体验:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐前面包:松软‼️
跟一般的法棍不同,这里的餐包是刚烤出来的,很松软,夹上黄油,咸咸香香。
法式鹅肝:嫩滑‼️
绝对是打破了原本我对鹅肝的印象,煎过的鹅肝下面垫着一小片面包,边上淋着酱料,摆盘很有米其林的感觉,切下一小块,沾上酱料,鹅肝很滑嫩,没有腥味,入口即溶,酱料有新鲜🫐和🍎的甘甜,搭配在一起就是鲜香美味!
法式香煎牛排:酥香‼️
牛排很厚实,绿色的芦笋将牛排和切成小块的土豆隔开,上面还有黄色的粟米条和红色的甜椒,摆盘非常漂亮,荤素搭配,绝对的健康!
牛排被煎至棕褐色,肉质细腻柔软,鲜嫩多汁,淋上特制的酱料,口感非常丰富,肉香浓郁。
法式烤蜗牛:肥软‼️
蜗牛摆放在很漂亮的小瓷盘里,蜗牛🐌的肉质肥软,绿色的酱料突出了蜗牛的软嫩滑爽,真的香味四溢。
法式龙虾汤:鲜美‼️
法式龙虾汤里有大块的龙虾肉,汤的口感浓郁香醇,浓而不腻,非常鲜美……
🌈服务态度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
小哥哥非常客气和热情,进门先给倒了柠檬🍋水,然后会很贴心的介绍他家的特色餐点,还能根据客人的喜好来推荐他家的美食,感觉很温馨。
🌹🌹总体感觉:
将法式菜肴的新鲜、精致、考究演绎的相当完美,加上别具一格的装潢,烘托气氛的灯光,整体感觉就是很小众的Club,用精致、小资来定义毫不为过,将法国人的浪漫情调体现的淋漓尽致……
喜欢美食又讲究情调的你,这家宝藏餐厅值得打卡!
最新评论 3
:👍
:写的很吸引人
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)