按照國際慣例,感謝君君跟鮮芋仙 MeetFresh 的信任,讓我有幸參加這次泡泡冰新品的測試,收到通知時超級開心!
👉品牌印象
鮮芋仙 MeetFresh 號稱是台式甜品的專家,店內除了可以吃到豆花、仙草、剉冰外,還有台灣有名的代表物芋頭、芋圓、地瓜圓、紅豆、花生等等必備配料。
「使用真材實料來製作每一份甜品」,是我對於鮮芋仙的品牌最深刻的印象,以前工作時,總有人揪著一起下午茶來份鮮芋仙~~吃完都很有飽足感。
👉產品包裝
透明、可愛的塑膠杯,上面有招牌標誌外,設計的圖樣也好有趣 ❤️ Desserts are our universal language!
搭配凸凸、胖胖的蓋子,看起來特別好吃,也不怕配料被壓壞了,很貼心。
🍧百香果泡泡冰系列的內容物都有杏仁布丁、小芋圓跟百香果泡泡冰,再分別搭配花生、紅豆跟冬瓜凍。
Sorbet A:杏仁布丁+小芋圓+花生
Sorbet B:杏仁布丁+小芋圓+紅豆
Sorbet C:杏仁布丁+小芋圓+冬瓜凍
我們這次點了Sorbet C,也就是有冬瓜凍的組合。
👉試吃感受
一杯百香果泡泡冰可以同時吃到三種不同好滋味!
第一口,吃小芋圓跟冬瓜凍,感受QQ甜甜的小芋圓跟脆脆、清爽的冬瓜凍~不同口感~
第二口,配上酸甜百香果泡泡冰,清涼好吃,讓人一口接一口,百香果香氣超棒的!口感細細綿綿,非常順口。
第三口,淡淡杏仁香氣的杏仁布丁,帶著自然香甜,口感是脆脆的,個人覺得有點偏硬,讓整體風味又更增添了不同的層次。
👉配料搭配程度
我很喜歡百香果泡泡冰,覺得順口好吃,吃完意猶未盡,當下真想再去點一整杯百香果泡泡冰,不曉得能不能這樣點?
小芋圓跟冬瓜凍也是很適合搭配泡泡冰,特別是冬瓜凍,我跟家屬兩人都吃得很開心,吃冰真的很適合加上這種果凍呀!
最後,第一次嘗試他們家的杏仁布丁,吃完覺得,嗯,單吃不錯,但這個產品如果是搭配雞蛋布丁應該會更適合的感覺。因為杏仁布丁的味道跟百香果泡泡冰、小芋圓這類食材的香甜味不太一樣的。
整體來說,今年的百香果泡泡冰的組合是非常不同於以往的甜點,算是滿有突破性的。
如果說去年的椰奶系列是給喜歡椰奶的人的話,那麼今年絕對是獻給熱愛杏仁風味產品的消費者。
👉環境服務
我們去的這家 temple city店,去了好幾次了,服務滿好的,環境也很乾淨,空間也大,採光也好,我們很喜歡。
👍吃完還能去買個八方雲集的鍋貼跟聖瑪麗的麵包帶回家~大茶壺這個廣場推薦大家去吃吃喝喝。
💡大家知道為什麼泡泡冰叫泡泡冰嗎?
以前在基隆夜市常常看到,去查了以後才知道,原來泡泡冰是台灣北部夜市常見的一種說法。
由於做的方法是先將刨出的冰收集後,加入淋醬或配料,然後攪拌混合;最初製作時是用湯匙來進行攪拌,就像是泡牛奶的動作,所以被稱作泡泡冰。
泡泡冰的口感相當綿密,入口一下就化,就像我這次吃 鲜芋仙 | Meet Fresh 的新品~百香果泡泡冰一樣。
很推薦大家去吃看看~這次的新品喔!
((到底能不能直接點百香果泡泡冰呢?))
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