感谢Dealmoon和Cosori！！让我厨房鸟枪换炮～ 终于又有超强新装备来帮我做饭啦😋
快递盒的包装就非常有爱，一下就知道是锅来了～开箱以后泡沫固定也很厚，免于机器在运输过程中碰撞。
机器上满满的功能键也觉得好强大啊，浅浅的翻译了下，还待探索… cosori会贴心的送上这款锅可以做的菜谱，扫二维码可以探索更多，这会给每天要做饭的人带来很多灵感耶！
今天我尝试了一下复刻杨铭宇的黄焖鸡米饭~特别下饭！ 其中就用到了高压锅，省超级多时间！
这里分了两个部分，因为家里有小朋友，所以前半部分是不辣的，高压锅出来小朋友就可以吃了，后半部分会自己加入辣椒来炒，就是能吃辣版！
步骤如下：
1⃣️葱姜水浸泡鸡腿肉1个小时以上去腥
2⃣️此时泡一碗香菇水备用，可以切好甜椒、青红辣椒在一旁
3⃣️灵魂酱汁备好：鸡粉20g、盐9g、白胡椒1g、甜面酱10g、耗油25g、料酒8g、生抽25g、老抽15g
4⃣️在高压锅里放入灵魂酱汁、10个姜片、香菇水、鸡腿肉腌5分钟。再加入土豆和甜椒
5⃣️选择pressure cook里high pressure，压了10分钟，之后又闷了2分钟。到这里为止就是小朋友可以吃的了~ 加汤汁配饭绝了！
6⃣️下面是辣味的开始，拿出你的炒锅，加油、蒜片、干辣椒、一部分青红辣椒爆香
7⃣️倒入高压锅里的一切，加入香菇，更多的土豆~烧出浓浓酱汁，再加入剩下的青红椒，盖上盖子闷1-2分钟就大功告成啦！
不得不说高压锅真的太方便快捷了，只要10分钟，鸡肉就熟了~还又软又嫩~
最新评论 4
:好棒👍👍 看着好好吃，我也要学起来！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
比心
:高压锅功能强大![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:真的真的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
太多功能需要慢慢摸索