我家老大说先吃三文鱼,但是现在的鱼生我们都不敢吃了,只能改吃熟食了,凭着我之前看过的美食节目记忆中的样子,再自己改良了一下做了今晚这道晚餐🥣美式香煎三文鱼。
做法如下:
1.首选三文鱼冲洗一下,用厨房纸擦干水分,分别撒上黑胡椒和一点盐,腌制1小时。
2.准备蒜末,大概3粒这样,切好备用
3.柠檬半个,切片备用
4.黄油🧈半根
5.平底锅烧热,放入蒜末炒香
6. 然后放入三文鱼把它们两边都煎一下两面金黄色
7.放入黄油至出油成液体
8.继续一直煎熟三文鱼
9.下柠檬🍋继续再件3分钟让其出汁即可上盘
口感太美味了,三文鱼刚刚熟,有蒜末香、鱼香、黄油香和柠檬香,几个味道加在一起好特别好棒,一点鱼腥味都没有哦。