每个人对美食的理解都不一样,有人喜欢味道浓郁的食物,有人喜欢吃香脆入口的油炸食品,我喜欢清淡和有养生价值的鲜汤,不但汤汁鲜香扑鼻而且对身体健康有好处,能延年益寿……
美是特种兵对我来说不一定到外面餐馆觅食,相反,我更喜欢在家做一些自己喜欢的,可口的美食,不但干净卫生,而且对身体有好处。
我常年都会煲汤喝,我家的传统习惯是:吃饭🍚一定要有靓汤。
今天,我同样跑去纽约的华人活鸡栏,买来了两只新鲜的白鸽🕊️,再来煲一锅养生汤👉“花期篸石斛乳鸽汤”
首先把乳鸽清洗干净,特别是里面的内脏和一些有油脂的脂肪,都需要清理干净,放在一旁备用。
我预先用半天的时间浸泡从唐人街海味篸茸行买来的干花期参,泡开以后把它们切片,石斛,红枣,枸杞也要预先泡水泡好。
猪骨要预先用热水焯烫过,去除冰藏的味道和腥味。
烧开一锅热水,依次把姜片,乳鸽和其他材料一起放入锅中,慢火煲三个小时。鲜香美味的花期篸石斛乳鸽汤就完成了,我只放少许的盐巴,鸡精这些调味料都不用放,汤汁依旧鲜香鲜甜美味😋……
花期篸散发着甘甜的味道,搭配熬好的骨头和乳鸽,显得特别的美味,因为材料充足的情况下是不需要调味料🧂来调味的,健康,营养,美味😋……
让我们来科普一下各种药材的药用价值吧……
花期篸又称西洋参,在美国🇺🇸威斯康辛州大量种植,它具有很高的药用价值,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健药材。
花期参石斛汤男女老少都适合,现在夏天属于容易燥热上火,最适合饮用。它的功效清热解毒,滋阴补肾,健脾益胃,清肝明目,活血化瘀、通经,对妇女经期有疗效,补肺益气等养生功效。
备注📝👉孕妇暂不适合喝哦……
美食特种兵,健康养颜的养生汤也要占一席地!
美味又健康的养生汤👉永远是我的最爱😋💕……
最新评论 4
:哇喔~看著好好吃🤤美女姐姐好厲害👍
:好喜欢石斛,纯泡水当茶喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看来你也是养生专家哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @我爱笑咪咪吖:哈哈,专家不敢当,就是一点点的小爱好![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)