Genghis Grill, 达拉斯起家的连锁店!名字非常霸气,成吉思汗烤肉! 我们常去的mckinney分店。
它家有现成的已经搭配好的口味,也可以自己搭配creat your own bowl.后者就是自助形式,有各种肉类,海鲜,香肠,蔬菜,甚至水果比如菠萝。三个size, 推荐中碗。另外,还可以选两种主食,比如米饭,炒饭,乌冬面,墨西哥饼等。
肉类个人喜欢墨西哥口味的牛肉,还有用柠檬🍋腌制的鸡肉,还有三文鱼。
选完肉菜(堆成山)后,可以自由撒配料和sauce, 个人喜欢用dragon sauce 和garlic. 注意,一定要少放,否则会很咸。
最后会上来一个碗,肉因为铁板烧的形式,是微焦里嫩。当然,这就是我爱它家常去的理由!