卤了一锅五花肉,结果吃不完,有点腻😑
于是烙了几个馍,改装了一下,变身肉夹馍。
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用厨师机和300g面粉,4g酵母,再来20g糖和150g水,稍微醒一下就可以。
放到平底锅里用最小火烙,烙的过程中会自发起来,烙完一面烙第二面。
还挺像那么回事的
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