首先感谢君君和品牌方的pick!平常在家就特别喜欢捯饬自制饮品,最常做的就是奶茶啦!这次用张一元家的茉莉花茶试试看
🍵物流:通过亚米派送的,最近因为刚好在搬家派送期间遇到了一点小问题联系了君君之后立马解决了,补发的茶叶也是第二天就送到了,物流是真的快
🍵品牌:张一元是京城老字号的店了,到现在已经有百多年的历史,店名取自“一元复始,万象更新”之意,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家非物质文化遗产保护项目。
这款茶叶以精选的茉莉花为原料,以优质绿茶为基底,加入新鲜的茉莉花辦,经过精心炒制和蒸馏而成,保留了茉莉花的清香和绿茶的清爽,
🍵性价比:💲6.99/50g,50g虽然看起来有点少,如果只是日常泡茶喝可以喝很久,我在家附近的华人茶叶馆也买过茉莉花茶,💲40/三分之一磅,所以张一元这个价格非常良心了!
🍵饮用方法/口感:这款茶叶是浓香型的,一打开包装就能闻到浓浓的茉莉香味,普通大小的杯子只要3-5g茶叶,倒入90-95度的热水,焖泡3分钟后即可饮用,口感非常醇香浓郁,完全不会苦涩👍
🍵茉香奶绿教程:1升左右适合2-3人喝
准备:张一元茉莉花茶10-15g,90度热水500g,牛奶适量,炼乳/果糖适量,黑糖珍珠适量,黑糖糖浆适量
步骤:
1⃣️先做茶汤:将500g的90度热水倒入放有茉莉花茶的杯子(茶叶建议10-15g取决于个人喜欢的茶浓度),不需要焖泡,开盖泡8分钟左右即可
2⃣️过滤出茶叶
3⃣️根据个人喜好将炼乳/果糖加入茶汤搅拌均匀(果糖更甜一些,炼乳可以增加奶茶中的奶香味)
4⃣️加入牛奶,这样茉香奶绿就完成啦🎉
我们也可以在奶绿中加入一些喜欢的小料:我加了黑糖珍珠
5⃣️煮黑糖珍珠(我一般会用中超买的这款)快手黑糖珍珠5分钟就可以煮好
6⃣️将煮好的黑糖珍珠倒入自己要喝的杯中,加入适量黑糖糖浆搅拌均匀,黑糖糖浆是在韩超买滴
7⃣️最后倒入茉香奶绿就完成啦!喜欢喝冰的也可以加入适量冰块