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感谢这次有机会测评 方家铺子 的雪燕！感谢君君的pick（鞠躬🙇♀️）
作为一个养生卦的30+女中青年，家中常备红枣红豆黑豆枸杞银耳etc…😂 早就听说雪燕的有很好的养生功效，还有帮助控制血糖的作用，却也是才学习知道原来这也是植物分泌物的一种，类似桃胶～
方家铺子 的雪燕包装很精炼，打开可以看到雪燕大部分白色有些黄+黑点，都是正常的～雪燕需要隔夜泡发（12小时），切记水要多！不然像我水少了后来就得加水换大碗继续泡发😑
回过头来说下方家铺子，他家也是北美这边网上或者店里比较常见的牌子了，是一家专注于这些滋补类食材的百年老铺。记得 YAMI 亚米 上还有他家牛奶燕窝，陈皮什么的～
好啦泡发完毕后，就可以加水再和红枣枸杞之类的一起炖煮，我是煮开后再小火煮10分钟，然后关火等凉到室温后再喝～真的有拉丝！口感很滑顺，色泽白亮透明，雪燕吃起来没有什么味道，汤的味道基本全靠红枣的一丢丢甜味，但吃完一碗非常有满足感。
下次想要和银耳薏米还有加别的料一起再煮着喝，感觉可以很好的解决——如果想吃甜品的问题哈哈，到时候可以来一碗健康的养生汤！💯
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