在测评的开始,首先要感谢旭龙行提供这次众测活动,也感谢被君君选中。这次众测的产品是旭龙行的特级淡干野生智利带须墨鱼乌贼🦑
干墨鱼是由旭龙行塑料袋包装的,不是真空包装,但干货本来不也容易坏。一袋里面有3片,每片大概有手掌大小,这个大小正好做一顿吃。保质期大概一年左右,开袋以后需要放冰箱冷藏。包裹里还有一张旭龙行说明书,里面介绍一些常见海鲜的保存方法之类的,还可以扫描上面的二维码,方便了解更多信息。
开袋就闻到很大的海鲜味,很鲜香。墨鱼的品质很好,而且晒干前已经被处理的干干净净的了,所以很方便食用。按照说明书的方法,只需要取一片干墨鱼,用水浸泡6小时,然后就可以烹饪了。但其实我用冷水泡了4个多小时就很软了,很好切开。
这次我用收到的干墨鱼煲了鸡汤。我几乎每个星期都会喝鸡汤,之前也分享过做法👇🏻
这次在鸡汤里放了半片墨鱼,发现真的提鲜了不少,比之前熬出来的鸡汤更鲜美了!不得不说干海鲜,尤其是墨鱼,真的是煲汤的提鲜秘方!
对这次收到的旭龙行干墨鱼的品质相当满意,非常推荐用它来煲汤用,又提鲜又增添营养。现在它已经是我煲汤的必备材料之一了,会继续回购的。
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