最近Columbus里老虎堂的热度很高
刚听名字还以为是港式奶茶,
后来一查发现是韩式奶茶,
朋友好像最近也在某书上被种草然后拽着我们去尝鲜了
到底这家店有没有吹的那么神呢
这次我也是和朋友一起去探店,探究一下老虎堂的奥秘
🏠 店名: 老虎堂 Tiger Sugar
🍷 招牌: 韩式黑糖奶茶
💵 人均:$5-$8 一杯, 加大杯 $1.10
📍 地址: 876 Bethel Road, Columbus, OH 43214
🏠 选址:
不得不说老虎堂这个选址是有点东西的
坐落在哥村美食大道Bethel路上,基本保证了客流量
但是开车还是有点难拐进去的,
需要注意一下不要走错了路口,
旁边就是一家还没开门的bb.q Chicken
说一句题外话,不知道各位觉不觉得bethel上的韩式餐厅饭店隐隐的有点开展一个小CBD的态势
这次老虎堂的选址左边是bbq Chicken,
右边是韩餐Min-ga, 感觉如果能搬一个小韩超过来这边就可以做一个小韩潮CBD了
但是这个选址有一点点问题,
隔街对面就是一家星巴克,肯德基,Wendy’s等,中餐类久泰,可可火锅也隔街相望
无论是拿肯德基便宜好评如潮的辣翅还是星巴克的平价大杯的咖啡都会对这个combo (bbq chicken +老虎堂)完成一些冲击,不过这都是后话了
🍷 体验:
在抵达之前我真的一度以为是港式奶茶
稍微有了一点期待,结果一看店内装潢还蛮韩式的
里面两台电视在放华莎的 I love my body 和Le sserafim 的unforgiven 可以说还难紧跟Kpop潮流吧
一进门就可以看到有两台自动点单机
而且很吊诡的是,作为韩式奶茶店
点单上同时有英文和中文,却没有韩语
而且中文翻译的很信达雅,
甚至有芝芝,芒芒,莓莓这种很地道的命名😅
看来中国留学生可能是潜在客户群吧
不过点单机对我这种社恐还是很友好的
基本奶茶都在5-7刀,加大杯需要加1刀多
招牌大概有十几种左右吧,
但是没有看到custom的选项,只能选少糖或正常糖
我们两个人大概等了十分钟不到就做好了,
就是喊号这种方式,hmmm,
其实可以直接放桌上我们自己去拿的,
有种幻视Costco的感觉
我们这次点了黑糖珍珠特浓拿铁和日式草莓大福
口感来说,黑糖拿铁真的特别像雀巢咖啡
就这种,放凉了以后的口感,然后里面加了很多乱七八糟的料,就口感而言我至少尝出了珍珠,椰果,布丁,西米,烧仙草等,这些小料至少占了1/3
其实有点无奈,我想喝的是奶茶却吃了小半杯小料
而且所谓特浓,我们喝完几个人反而喝困了
一点也没有特浓的感觉
至于日式草莓大福,就有点像牛奶里加了几颗大福
就是超市卖的那种大福,搓成小团下进去
为什么说像超市的大福呢,里面的果味一点也不新鲜
而且我很想让老板自己喝一下,我就想问
你吸的上来吗,吸上来腮帮子不疼吗?
大福吸了水之后口感真的很像一坨面团
不但消灭了大福的软糯口感还让奶茶变得不伦不类
总而言之,感觉这次体验有些拔草
口感而言有点过甜,喝多了有点难受
所谓大杯其实也就是几大口的感觉
说实话,在美国喝了这么多年的奶茶
一直感觉总是包装精美口感却一般的商品
完全没有以前的奶茶的味道反而是为了那些所谓的噱头买了单,我个人的评价是不推荐的
不管是作为奶茶店的水平没有和其他奶茶店区分开
作为饮品店我甚至宁可去星巴克买杯抹茶拿铁
如何做出好喝的奶茶,如何吸引回头客,还是需要奶茶店老板仔细钻研一下了
最新评论 3
:奶茶确实一般 盐酥鸡还不错
:我没有在他家点过小吃,但我听说过桥米线的盐酥鸡也很好吃
:他家真的很一般……不难喝但是也不值得专门去喝