隐藏在繁忙商业区背后小巷子里的韩式炸鸡店。要不是队友查到这家菜单看起来还挺诱人的炸鸡店,我估计我是永远也找不到这家CM chicken。很神奇的地理位置,不远就是Von Maur商场和特别繁忙的Scheels大型户外运动品购物中心,离忙碌的商业区走路也用不了2min,然而它就是在所有商业区背面的小巷子里,不是提前查到根本看不到🥹
门面不算太大,内部空间还是不小的。前台不大,头顶就是他家绝大多数的菜单了。店内整齐的二三十桌,但生意一直没有忙碌到坐满人的感觉,总觉得每次去都不超过十桌😂有点替老板担心生意了。
他家的菜单就是简简单单的韩式炸鸡。大概也就六七种不同口味的炸鸡,根据炸法不同,分成十几种选择。种类不算太多,但却是有种少而精的感觉。炸鸡的口感基本都是特别酥脆的。外表的面糊厚薄合适,特别酥脆又不会太厚太硬。鸡肉内部完全不会干和柴,基本都很juicy。
口味上推荐他家香辣蒜香炸鸡,酥酥脆脆的,裹上浓郁的蒜香辣酱,辣的又爽又刺激,蒜香特别浓,是好吃的蒜香口味。虽然香葱柠檬鸡很有特点,别吃基本吃不到,但试试就好,不是我的爱。
每桌都送的萝卜腌菜也挺好吃的,酸酸甜甜的,特别解腻,跟炸鸡搭配的很棒。
他家的午餐菜单不推荐!没有直接点炸鸡划算不说,配的coleslaw是我这辈子吃过最难吃的,没有之一😭又腻又没味!
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