这家意面在西雅图有三家 menu基本一样
📍Tavolàta Stone Way
3627 Stone Way N #8003[话题]#, Seattle, WA 98103
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🐚Conchiglie Nero
smoked mussels, ‘nduja, calabrian chili, anchovy pangrattato
是贝壳状的黑色意面,很喜欢这个形状有嚼劲且吸味,青口贝的肉都被剥下来了,没有辣味,里面有炸过的鳀鱼碎碎,有点偏咸
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🍝Pappardelle
beef & pork ragu, tomato, mint, chili, orange, grana padano
常规的猪牛肉混合肉酱意面,面条偏硬,味道还可以中规中矩
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点了两杯 cocktail:
🍹skinny legs and overall
是berry口味和其他水果记不清了,蛮酸的,还有一片柠檬皮
🍸Classic Martini
入口第一感觉是液体版提拉米苏,微甜,咖啡味和酒味比较平衡
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小哥还推荐了Potato Gnocchi (rabbit sugo, carrot puree, peas, summer savory),说里面有真的兔肉,我们就放弃了