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换季喝汤！
命里不能没有汤🥣
分享简单快捷的鲍鱼土鸡汤
🌟食材
土鸡*1，鲍鱼*6，红枣*8，姜片*3，枸杞*一小把（家里有虫草的也可以放一点）
鲍鱼：鲍鱼含有丰富的维生素，煲汤可以选择新鲜的鲍鱼也可以用干鲍哦。鲍鱼维生素A多，有助于皮肤健康、保护视力，赠强免疫力等。鲍鱼搭配土鸡营养价值高，很适合换季滋补还有增强抵抗力，防止最近的强流感。老人小孩男女都可以放心喝！
土鸡：买的囤汤小土鸡， Ranch 99 大华 或者 Weee! 或者 Hmart 什么的都有卖的图4️⃣的土鸡。活动什么的特别便宜，这是真的土鸡不会像美国的鸡一样煲烂，煲汤后鸡皮和鸡肉还是劲道的！每次都囤好几个煲汤用！
🌟做法
1: 土鸡清洗干净后，热水放姜片焯水五分钟左右后捞出，然后用冷水清洗。肉一定要焯水不然汤会有血腥味。
2:红枣去核洗干净（去核的红枣才不躁），鲜鲍鱼要清理干净，干鲍鱼泡发后可以割花刀更入味。我就是懒就没有弄🥹！
3:全部食材处理好了放锅（最好是砂锅），加入适量的清水，大火煮开后转小火，小火的程度是汤能够持续沸腾（小冒泡）的状态，然后小火慢炖1个半小时左右就👌🏻了。
换季多喝汤水，真的是增强抵抗力！
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