打开推荐餐厅之十二:
Yakitori Totto
251 W 55th St 2nd Floor, New York, NY 10019
这家老牌日本烤串店,我每隔一段时间就会嘴馋一次。较于之前推荐过的比较偏重口的老高烧烤
这家店大部分都是酱油腌制的口味,所以比较食材的新鲜度对于口味影响比较多。
整体来说他家食材都很新鲜,所以他家的内脏系列我一般都会各来一份,像是鸡胗鸡肝等。除此之外,他家的烤鸡皮和烤鳗鱼都很推荐。
但让我念念不忘的,是他家的烤多春鱼和糯米肉丸子,这两道菜属于个人偏爱,但是也很推荐!
说到烤串那就必须配酒了,他们家的premium sake和draft beer选择都比较经典,非常适合配烤串。
如果没有提前预定,walk in应该基本上没戏了。另外去的晚的话,有些好吃的烤串和当日special会大概率sold out。
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:😋