感恩节还有几天就到了
那传统的烤火鸡🦃当然不能少啦!
在这里我给大家上一个超简单的食谱
不论你是不是厨房小白
这个只要有手就能做的焗火鸡🦃
你一定要码住哦
🦃🦃准备材料:
🌟火鸡一只(15-20磅左右)
🌟中号苹果、橙子🍊各一只
🌟清鸡汤一罐
🌟火鸡烤料两杯(见图4、购于Costco)
🌟牛油200克
🌟铺底蔬菜适量
(我用了洋葱、土豆、芹菜、红薯、菌菇类)
蔬菜的份量跟种类根据自己的需求跟喜好来就好啦
🦃🦃腌制:
🌟首先将火鸡清洗干净并控干水分
🌟用50克盐帮火鸡做一个全身按摩🤣
(什么盐都可以)
🌟然后将牛油放入微波炉加热1️⃣分钟左右
(不用完全溶化、变软的状态就可以)
加入两杯火鸡烤料搅拌均匀
🌟将牛油火鸡烤料均匀涂抹于火鸡上
腌制24小时左右
🦃🦃烤火鸡:
🌟预热烤箱325华氏度
🌟将洗干净的苹果跟橙子塞进火鸡的肚子里
🌟将鸡汤倒入烤盘中
🌟放入烤箱烤两个小时拿出来
🌟将蔬菜放入火鸡底部、包上锡纸
🌟放入烤箱325度再烤一个半小时即可
(见图1️⃣成品)
这样烤出来的火鸡🦃
不仅肉质鲜嫩多汁
(连鸡胸肉也一点不干哦)
外皮金黄酥脆、卖相也很在线
一点都不比外面卖的逊色呢
我觉得它比上一年队友外面订的那个还要好吃😂
我家里很挑食的小妞竟然吃了比我还多😄
让我突然有一点小骄傲了怎么办😆
这个简易版的菜谱大家都学会了吗?
趁着这个感恩节日赶紧去练练手吧😜😆
最新评论 2
:盘子哪里买的
:好像是Walmart 还是TJ maxx, 买了很多年了,忘了