去杭州游玩,应好友相约,到位于西湖景区的雷峰塔见面,在附近的西湖塔宴,品尝了杭帮菜,餐厅宽敞舒适,内部装饰的风格,具有现代特色,坐在了靠近窗户的大圆桌。
点的菜包括有:江南冷菜拼盘,鲍鱼东坡肉,风干咸肉蒸东海黄鱼,蟹粉豆腐,松茸炖杭州鱼圆,清炒应季时蔬,桂花酒酿圆子;上菜的速度很快,服务生周到耐心有礼貌。
冷菜拼盘里共四种小食,像樱桃样的点心很有创意,包裹的是糯米,上边的梗是香菜;
鲍鱼东坡肉,肉质细嫩、肥而不腻,小鲍鱼软韧有嚼头,配有芹菜粒,色、香、味俱全,值得推荐的一道地方菜;
风干咸肉蒸东海黄鱼,下边垫着暖炉,盘中是鲜美的鱼肉,微咸嫩滑,没有什么刺;
蟹粉豆腐,里面主要有虾仁、蟹黄、豆腐,汤味浓郁、食材香鲜、回味无穷;
松茸炖杭州鱼圆,好大的一颗丸子,带有鱼的鲜香,汤汁清淡微咸,还有松茸和枸杞;
清炒应季时蔬,新鲜清脆、爽口开胃;桂花酒酿圆子,有六个香糯的小圆子,桂花的香气和酒酿相交融,味道很好喝。
最后送了份甜品,豆腐羹上面点缀着红色的花朵,外观精致,微甜美味,非常满意的用餐体验,这里很适合聚会。
地址:西湖塔宴•创意杭州味
西湖区南山路十五号
最新评论 4
:小巧玲珑的
:样式多撑了
回复 @清秋的小喵:
:
:可以有