王源吉的年轮煎盘,我原本以为还挺大一个呢
结果,也只是比脑袋瓜大个一丢丢
而且他很浅。没有办法做太多的份量的菜式。比如炖菜就不能用这个锅,只能用来煎东西
如果按照普通的煎密的大小,这个大小就是一个中号吧
但是重量来说,因为是铁锅,就真的太重了。我感觉非常有可能放在家里积灰,除非我原本的煎锅己经报废了,否则拿出来用的话真的太重了些
手柄是可拆卸的。除了有一口锅,一个锅盖,还有一个抹布,和一块百洁布,还有两个装着锅用的布袋子。
闲置的时候可以用布袋子装着,防尘。
锅还是挺厚的,但是传热很快。
今天用来煎了3个鸡蛋,我原本以为锅底的齿轮状会粘
锅,结果也不是很粘
但是用多几次以后发现他真的粘锅了,毕竟他的年轮圈圈设计就是会留一些残渣在上面
也有另外一个可能是因为我们一开始买回来的时候没有开锅,
大家都说铁锅一开始需要用油开锅就是把锅烧得很红很红,然后倒一些油进去,这样子开过完以后铁锅就不会粘锅了