冬天来了一定要吃热气腾腾的饭菜!
整锅栗子鸡煲端上桌吃到最后还是暖的
(铁锅保温缩水真是一流)
🌟食材🌟
鸡腿约550g (Costco六连包一包的量)
葱姜蒜(能平铺锅底的量)
熟栗子150g
🌟腌料🌟
1/2 tsp盐,1/2 tsp生抽,1/2 tsp老抽,1/2 tsp叉烧酱,1 tsp 沙茶酱,1tsp料酒,1tsp淀粉,1tsp芝麻油
准备好之后做起来就很简单了
1⃣️鸡腿剁块(如果是冷冻的最好冷水浸泡15min左右),水中加一点淀粉抓洗一下沥干腌制。
2⃣️锅中放油,加入葱姜蒜小火煸香。
3⃣️放腌制好的鸡块,补1tsp料酒,加盖中火(电炉5/10档)闷15min。
4⃣️放熟栗子,再闷5min。
点缀葱花香菜就可以上桌了,一定要多煮白米饭🍚‼️
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