晚上快九点了才开完会,同事带着到 More & Mall 吃宵夜,
大族广场的地下停车场,位置充足、方便好找,
直接乘坐扶梯上三层,这个时间段,营业的餐馆不多了,
走到大厅的拐弯处,传来了阵阵油炸食物的香气,
闻着味儿好想吃炸物,看到有家叫夸父炸串的店,
阿姨们正在忙碌着,不时有外卖小哥,来取打包的外卖,
店面简约舒适,还提供线上订餐,是口碑很赞的连锁品牌,
档口的形式,没有设桌椅,可拿到右边休息的座椅处食用,
卫生条件比较好,开放式的厨房,看着挺干净的,
食材放在喷着凉雾的冷藏柜里,种类丰富多样,
肉类、海鲜、蔬菜等,有原味和腌制过的,
包括:掌中宝,校门口鸡柳,里脊,焦香五花肉,鸡肉串,
长沙大肉肠,广式小腊肠,土豆片,杏鲍菇,金针菇,
大鱿鱼,白吉馍,包浆豆腐,街头炸面筋,酸豆角苕皮等,
买了解馋餐,价格 9.79 元;巴掌大鸡排,价格 3.67 元,
单人餐里有,真牛牛肉串 10 根,开花火腿肠 1 根,
价格实惠合理,还有爆款热卖臭豆腐、孜然鸭肉布袋馍等,
一位阿姨负责炸锅,另一位阿姨加料,还有一位收款接单,
分工有序又快捷,服务态度很好,令人心情愉悦,
调味有麻辣和五香的,全部选得加辣椒料,
金黄色的炸鸡排外脆里嫩,鸡肉特别白,像是混合肉泥,
牛肉串切得块儿小,肉质鲜嫩、酱汁饱满,调味合适,
香肠外翻着,就像开了串花,口感Q弹、外焦里嫩,
地址:夸父炸串布袋馍烧烤
北京经济开发区 More & Mall
大族广场三层