新年的第一单🦙是blue bottle * TikTok给的哈哈哈
今天收到了五包豆子!
日期非常新鲜
1/2烘焙的
送到VA只花了三天!
🌟本次战利品如下:
winter blend冬季限定*1 精选埃塞俄比亚的豆子,价格稍微比其他高一些
havey valley *2 店里面的拿铁也是用这款豆子做的哦
giant steps*1 第一次尝试~描述说有烤棉花糖+消化饼干的味道哈哈
bella Donovan*1 也是第一次,打算用来手冲
谢谢@SandyJlove 教会我豆子要养养再喝,之前每次都是收到后迫不及待的拆开包装就喝 😭 其实没到最佳品味期
分享一些小tips给大家保存豆子~
1️⃣首先,收到的咖啡豆不要打开,原包装养豆,豆子养好后用贴纸或者胶带将包装袋上的排气孔贴住,尽量将袋子里的空气挤出,将袋子密封。
2️⃣然后把密封好的咖啡豆用一个保鲜袋装进去,尽量把保鲜袋的空气挤出,把保鲜袋进行密封,(有条件的话真空密封更好)然后放进冰箱冷冻层,完成
3️⃣在需要喝的时候直接从冰箱拿出来一次的量,无需解冻直接磨豆,冻过的豆子更脆比较好磨,剩下的原样保存。
最新评论 4
:第一次听说养豆子啊!放冷冻是可以延长保质期吗
:对的!还可以保存风味~
:我刚刚喝了Bella Donovan,味道比havey valley淡很多,我个人很喜欢。推荐先喝绿色那包,超级香![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哈哈哈好滴!havey valley可能因为是dark roast味道浓?