Batten Ramen的做法接近日本南部拉面的风味,蔬菜多、口味重、汤底醇厚。我点了幸福味增拉面,幸福的点可能源自于一大块厚切叉烧。这碗面吃得我美滋滋,满意的是独特的汤底,满满的猪肉片,一大块叉烧,和足量的蔬菜,吃得我心满意足。不喜欢的地方是,第一次从日本拉面中吃到洋葱,这个很突破我的认知呀。
小店布置很有特色,有一个专门的漫画书区域,等餐时可以抓本漫画看看。服务员也很热情,但是不是日本人,也不会日语,无法日语交流食物的细节。
下周又降温了,下雨或飘雪的时候,很适合吃一碗暖暖的拉面,期待中。
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