前段时间在TT买Blue Bottle Coffee太开心了，这段时间都在喝他家咖啡，很开心最近也中了蓝瓶咖啡☕️，品尝了新产品抹茶粉🍵，谢谢君君和商家。唯一难过的是众测里的第二个包裹📦速溶咖啡寄丢了，看大家都有7袋咖啡粉，自己只有2袋😭，每次查询追踪号一直显示12/27 pre-shiment，联系了 @来自月球的晒晒君 ，希望早日得到回复。
Blue Bottle Coffee的创始人是James Freeman，建立于2002年🇺🇸加州。热爱喝咖啡的James在成立公司前是从事咖啡外送服务，有了一大批资金后2005年最终开设了传统咖啡馆的营业。
我很喜欢他家的小蓝瓶logo，看起来相当简约又可爱，之前看同事买了个保温瓶，这次TT 40%也买了个印水杯😁
☕️经典速溶咖啡
虽然第二个包裹寄丢，还好跟着抹茶粉套装来的还有两小袋呜呜🥹我看其他小伙伴们的咖啡粉盒都是5袋装的，据说价值是$15。速溶咖啡粉是便携式的，随时实现想喝就喝，很适合上班一族和旅游出门时备用。
一打开包装就闻到超级诱人的咖啡香味，咖啡粉是颗粒状的，跟传统的很不一样。这些粒装看起来闪闪发亮就像闪片一样，之前很担心那么大片会不会不好溶解，事实证明我的担心是多余的。我倒适量热水搅拌一下不一会儿就融掉了，做了一杯热乎乎的latte超好喝！口感顺滑，喝起来很浓郁的咖啡☕️香，整个屋子都是香的！层次感十足，十分顺滑，不会非常苦涩，个人觉得很好接受，口感丰富又醇厚，一喝就会爱上，虽然是速溶的，但比其他很多牌子的都来的顺滑和香浓。
如果要做冰拿铁，按照官方冲泡比例是1袋咖啡粉 + 1oz♨️热水 + 6-8oz牛奶🥛+冰块🧊，比较推荐的是杏仁奶或燕麦奶
抹茶粉🍵
这罐抹茶粉是新品，价格有点小贵，但他家的东西一向不便宜，但胜在质量有保证。迷你小铝罐，一打开就不小心给抹茶粉扑向自己，空气里都弥漫着抹茶香～好像以前我喝过的小麦苗粉，感觉自己置身于田园中一样，感受大自然的美好～
我是抹茶控，绝对爱这种绿，看起来翠绿的好清新，要知道有些抹茶粉绿起来带点发黑感，严重影响颜值⬇️！蓝瓶子家的绿的好漂亮，做甜品肯定很好看。抹茶粉看起来十分细腻柔滑，我轻轻试了一点点🤏🏻粉，抹茶味十足，带点微微的涩味，十分高级的味道。
做了一小杯抹茶拿铁，加了一些糖，打了奶泡，冲下去那一刻抹茶香扑鼻，喝下去涩中带甜，这种涩只是短暂的，微涩会令到口感更升一个层次。
圣诞🎄期间我也用蓝瓶家的抹茶粉做了抹茶曲奇，抹茶粉揉到面团中颜色超正，烤出来的抹茶曲奇也非常香，一家人都好爱吃😋
ps：为了保持抹茶最好的口感，开罐后的抹茶粉要放到冰箱里保存，最好在一个内用完。
最新评论 2
:看到同款双层玻璃杯杯✌🏻
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)