最近罗兰岗新开了一家日式和牛烤肉店,听说最开始是由外卖起家的,因为生意太好所以开了店,趁着周末就去试试。
🌟店名: iWagyu 烧肉庄园
📍 地址: 17865 Colima Rd, City Of Industry, CA 91748
⏰营业时间: Mon—Thu: 5:00pm—10:30
Fri: 5:00pm—11:30
Sat&Sun: 12:00pm—11:30pm
💰人均60+
我们点了combo for 2 person, 会员价$128, 原价$138。里面包括的菜品有:
🥬前菜(4个小菜):
1:味增蔬菜棒(其实就是几片生菜叶子+几根黄瓜萝卜,分量很少且不能续,续的话要加钱)
2: 🫛庄园毛豆(有点咸)
3:庄园泡菜
4: 慢炖牛舌(一般般)
🍖主菜:
1:澳洲和牛小排/Full blood wagyu short rib M9+
2: 极品雪花牛/iWagyu prime short rib (肥瘦相间,烤完之后特别脆弹)
3: 雪花中落/ iWagyu kalbi Tip
4: 精品外群肉/ Prime outside Skirts
5: 极上牛五花/prime Short Plate(很薄一片,不要烤太长时间,基本烫一下就熟了,不要烤太老了)
6: 老虎虾/ Tiger Shrimp(用蒜头腌过的,放在锡纸盒里烤)
7: 菌菇烧/ Assorted Mushrooms (也是放在锡纸盒里烤,很香)
🍚主食
石烧和牛拌饭/ Ishiyaki Negi Wagyu Bibimbap(巨香无比)
总结下来是值得体验的,就是自己烤肉容易把握不住火候把肉烤过了,这么好的肉烤过了就浪费了,还有就是这家店的小菜比不上韩烧,生菜也是限量,这样光吃肉就很腻,另外用餐环境很安静,服务也很到位。周末可能需要排队,大家可以打电话提前预约。
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