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新年必囤年货，羊肉！
今天煲了羊肉汤，灰常鲜甜美味🤤，
是在 Costco Business Center, Las Vegas 买的一箱切好的羊肉块🥩：
Costco business center | 羊肉选择超级多
一箱15磅，价格$62.49。
是Goat cubes，据说更好吃😋
已经切成了一块一块的，
带了骨头的羊肉，
拿来煲汤，真的超级鲜美！
我没有放很多调料之类的，
就是先过一下水，去除浮沫，
然后重新煮开一锅水，焖上一个小时。
放入胡萝卜和淮山，一小把虾米，
再煮上10分钟，
汤就已经奶白奶白的了，
整个屋子里面都是羊肉的香味，
喝汤的时候放一点点盐，
就够了！
也可以放一点胡椒粉枸杞，
味道会更好，颜色也更好看。
用羊肉汤煮一清汤面，
加入两颗青菜，一个煎蛋，
看起来清汤寡水的，
可是非常的好吃，
毕竟有羊汤打底呀！
我都舍不得加入辣椒油，
怕破坏它的原汁原味，
最后把羊肉汤都喝光光！
非常满足舒服！
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最新评论 14
:羊肉和白萝卜炖汤好搭档![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:没有啊，我用的淮山和胡萝卜
回复 @梅丽莎:哦，淮山也不错，白萝卜是超级搭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:也买了这款羊肉块，还没打开。谢谢分享菜谱！！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:到时也来晒货啊
:冬天喝羊汤对身体好，还能驱寒
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太馋了
:这个汤好，我家也经常煲😁
:看着就好喝，羊肉会不会柴？
:不柴的～
:哇，都闻到香了！我也去买羊肉来囤![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这个羊肉块看上去品质很好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)