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今天分享最简单、零失败的白菜炒木耳，营养美味又健康。留学总会突然很想念中国的家常菜，酸辣爽口的白菜炒木耳就是家里的味道，太好吃了。
『食材』：白菜，木耳，葱，蒜，花椒，干辣椒
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『制作方法』
1⃣️木耳泡发洗干净，撕成小块（更入味），白菜洗干净切成块
2⃣️木耳白菜焯水，控干水分备用
3⃣️准备料汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺醋，一小勺白糖，一小勺盐，一小勺鸡精，一勺淀粉，搅匀备用
4⃣️起锅烧油，放几粒花椒粒炒香，然后放入葱花，蒜片，干辣椒炒香，放入白菜木耳，和准备好的料汁，翻炒，最后在锅边淋上一圈的醋✅
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最新评论 3
:冬天超级爱吃白菜，感觉这是北方人对白菜的执念
:我也是![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
每年这个时候家里开始囤白菜了
回复 @Soliar:冬季主菜大白菜