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芥末这个东西真是对它又爱又恨，记得小时候每次吃冬粉都被芥末油辣到流眼泪，但还是想一口接一口的吃，吃生鱼片也是非他不可
YAMI 亚米 有好几个牌子的芥末酱
我比较喜欢House这牌子的
这个芥末酱颜色翠绿
质地很细腻，很容易搅拌均匀
不会结块！
三文鱼、北极贝有了它才更有味
不然三文鱼吃几块会觉得腻
来个调汁小密招儿：
芥末酱、饺子醋、海鲜酱油、少许盐
搅拌均匀尝一下，如果淡可以再加点盐
和三文鱼相比我更喜欢北极贝
中超和 Weee! 都有盒装的
是煮好的，解冻直接吃
只需要对半切开、清洗干净
沥干水摆盘就可以了
北极贝蘸上自制的芥末小料汁真的超好吃
鲜甜又美味，低脂肪高蛋白
再配一碗米饭和味增汤就完美了！
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