大华龙年大吉!🥰新春喜乐~
jellycat里的橘子实在太可爱了,正好大橘大利也很符合过年主题~于是做了馒头版的jellycat🫣
跟着教程做起来吧!
食材
中筋面粉 200g
酵母2g
南瓜125g
糖10g
做法:
◎南瓜蒸熟压成泥,+酵母+糖+面粉揉成光滑面团,取50g面团揉圆揉高
绿色面团:取20g黄色面团+菠菜粉棕色面团:取20g黄色面团+可可粉
◎取2g棕色捏出脚丫子形状(揉圆,一端捏长条,另一端按压出椭圆形)
◎取2个2g绿色面团揉成椭圆形,压出纹路(也可以用椭圆形模具压)
◎ 两片叶子粘连放在橘子顶部,扎出一个小孔
◎绿色面团揉细长条,切小段
◎橘子和蒂一起发酵至1.5倍大小,上锅蒸10分钟,焖
2分钟开盖
⑧蒸好后将蒂放在橘子上
⑨用色素笔画出表情~
最新评论 5
:太厉害了
:谢谢宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
新春快乐🍾
:敏敏你这手艺真是太好了,jellycat的精华都被你抓到位了
:哈哈哈主要是那个微笑表情!